[ad_1]
(Tautan Afiliasi)
Daftar bacaan yang direkomendasikan untuk calon bartender dan penggemar koktail panjang – jadi inilah versi singkatnya.
Ini adalah tiga buku yang harus Anda baca dan miliki untuk referensi cepat jika Anda ingin benar -benar meningkatkan permainan Anda sebagai bartender atau bartender rumah.
Untuk teman bartender saya – apakah Anda setuju? Apakah ada yang lain Sangat penting Buku yang akan Anda sertakan dalam daftar pendek ini?
Ini adalah buku yang benar -benar ditulis dan difoto. Penuh dengan citra yang menakjubkan, cerita, latar belakang roh, instruksi dan contoh untuk teknik pembuatan koktail, dan tentu saja, banyak resep koktail yang menakjubkan.
Ini adalah buku koktail kaliber tinggi pertama yang saya dapatkan pada hari itu dan saya tidak pernah bisa meletakkannya. Bagian dari jenius adalah bahwa ia dibaca seperti buku cerita – menceritakan kisah asal usul dari The First Death & Co Bar di NYC, yang kini telah menjadi raksasa beragam dari industri perhotelan.
Selanjutnya adalah buku pegangan bar klasik yang akan Anda temukan di bar koktail paling serius di seluruh dunia– Buku bar Tidak lain dari Jeff Morgenthaler.
Meskipun mengandung banyak resep koktail di seluruh, buku ini terutama berfokus pada teknik koktail – sehingga Anda dapat belajar cara membuat koktail yang tidak hanya terlihat enak, tetapi (yang paling penting) rasanya juga enak.
Morgenthaler menyertakan banyak citra contoh yang jelas dan mudah diikuti sehingga Anda dapat dengan lebih mudah mempelajari setiap teknik yang diuraikannya (sempurna untuk kita yang lebih banyak belajar visual, seperti saya).
Saya akui bahwa rekomendasi ini tidak terkait secara eksplisit.
Namun, ini telah menjadi alat yang tak ternilai dalam pekerjaan pengembangan resep koktail saya. Ini lebih merupakan sumber daya yang akan Anda simpan untuk kapan pun Anda membutuhkannya (vs yang menyenangkan, baca seperti Death & Co.) The Flavour Bible Indeks alfabet dari rasa dan bahan, dan memungkinkan pembaca untuk mencari kombinasi gratis untuk bahan tertentu.
Ingin membuat koktail dengan daun kari, tetapi tidak yakin bagaimana cara melakukannya dengan baik? Cari saja “daun kari” dalam Alkitab rasa dan periksa daftar panjang rasa dan bahan -bahan gratis. Tidak semua item yang terdaftar akan relevan dengan pembuatan koktail, karena buku ini sebagian besar digunakan untuk memasak dan memanggang, tetapi tidak perlu banyak mencari di dalam buku ini untuk menginspirasi beberapa kombinasi rasa yang benar-benar lezat untuk koktail asli Anda berikutnya (FYI Allspice dan kelapa ada di daftar pasangan atas untuk daun Curry. Saya mungkin perlu membuat itu terjadi suatu kadang-kadang!
