The Food Sejarawan Blog – Sejarawan Makanan

Elizabeth lahir pada tahun 1904 dari Elizabeth Christ dan Frederick Trump (Sr.), emigran Jerman ke Amerika Serikat. Frederick (kadang -kadang dieja Friedrich) telah membuat kekayaannya selama Gold Rush dengan sebuah hotel yang berspesialisasi dalam alkohol dan suite untuk pelacur. Dia kembali ke Jerman pada sekitar tahun 1902, hanya untuk mengalami masalah dengan pihak berwenang, yang menganggap emigrasinya ilegal karena dia belum menyelesaikan dinas militernya. Dia bertemu dan menikahi Elizabeth Christ pada tahun 1902 dan mereka pindah ke New York City. Pada tahun 1904, Elizabeth yang rindu meyakinkannya untuk kembali ke Jerman, tetapi karena masalah Frederick dengan pihak berwenang karena kurangnya dinas militernya, mereka tidak bisa tinggal, dan kembali ke New York City pada tahun 1905. Tidak jelas apakah Elizabeth yang lebih muda lahir di Jerman atau tidak.

Adik laki -lakinya, Frederick Jr, lahir pada tahun 1905 dan John pada tahun 1907. Frederick Trump Sr. meninggal karena influenza Spanyol pada tahun 1918, dan keluarga itu segera dalam masalah secara finansial. Elizabeth Christ Trump memutuskan untuk melanjutkan pekerjaan suaminya dalam pengembangan real estat, dan bahwa anak -anaknya akan menjadi karyawan utamanya. Elizabeth yang lebih muda juga anak tertua – dia meninggalkan sekolah menengah untuk menghadiri sekolah kesekretariatan sehingga dia bisa menjadi akuntan untuk E. Trump dan Son Company yang baru dibentuk. Adik bungsunya John akan menjadi arsitek perusahaan. Fred Jr. Pembangun.

John meninggalkan perusahaan sejak awal dan Fred Jr., bersama ibunya, membangun E. Trump dan putranya menjadi kerajaan real estat. Tergelincir oleh kehancuran pasar saham tahun 1929, ketika E. Trump dan putra secara resmi keluar dari bisnis, pada tahun 1934 Fred Jr. berhasil menyusun jalannya menjadi kontrak pelayanan hipotek, dan Trump kembali dalam bisnis real estat. Sisanya adalah sejarah yang cukup terkenal, termasuk diskriminasi perumahan Trump.

Tapi bagaimana dengan Elizabeth? Sejarahnya hampir tidak ada. Dia tidak memiliki halaman Wikipedia. Dia bahkan tidak disebutkan di halaman Wikipedia ibunya, terlepas dari kenyataan bahwa Fred Jr tercatat sebagai “anak kedua” dan John the “ketiga.” Dia disebutkan di halaman keluarga Trump. Kita tahu dia menikah dengan William Walter, yang sedang berlatih untuk bekerja di sebuah bank, pada bulan Juni 1929. Menurut obituari William 1959, dia adalah seorang veteran Perang Dunia I yang telah bekerja di bank -bank yang dimulai sebagai seorang bocah halaman pada tahun 1910. Tahun dia dan Elizabeth menikah, dia dijadikan asisten sekretaris kepercayaan pabrikan yang baru dibentuk.

Elizabeth rupanya melanjutkan peran akuntansi setelah menikahi William, tetapi tidak jelas apakah dia pergi pada akhir 1929 ketika E. Trump dan Son pergi, dan apakah dia terus bekerja di bawah Fred Jr.

Elizabeth dan William Walter memiliki dua anak – William Trump Walter, lahir pada tahun 1931, dan John Whitney Walter, lahir pada tahun 1934. Baik Elizabeth dan William Sr. sangat terlibat dalam Gereja Presbiterian Hollis. Dia adalah seorang penatua, dia, anggota Liga Wanita. Jadi masuk akal bahwa Elizabeth akan mengirimkan resep untuk buku masak 1946.

Inilah resepnya:

Pulau Laut Selatan
Tempatkan irisan nanas di tengah tempat tidur selada parut. Isi lubang dengan keju krim dan masukkan peterseli di keju untuk mewakili pohon palem. Potong pisang menjadi dua memanjang dan kemudian setengah melintang – pisang lurus adalah yang terbaik – dan letakkan ini di laut selada di sekitar pulau nanas, potong sisi ke atas. Potong garam secara diagonal menjadi dua. Setiap setengahnya berlayar. Masukkan pick gigi di sudut dan tongkat di perahu pisang. Potong strip kertas lilin sekitar ¾ inci kali 1 ½ inci. Fringe dan ikat di sekitar boneka permen cokelat untuk rok rumput dan tempatkan di bawah pohon palem.

Hayride Meksiko
Paksa kerupuk ritz di kedua sisi tusuk gigi untuk roda dan gandar. Buat dua set untuk setiap layanan. Isi cangkir selada dengan salad daging kepiting dan letakkan di atas dua set roda dan as. Paksa kerupuk hewan di kedua sisi tusuk gigi. Ini kames sepasang kuda. Sebanyak pasang kuda yang diinginkan dapat digunakan. Tempatkan strip tipis lada hijau dari cangkir selada ke tim kuda untuk kendali.

Pria salju
Ice Cream Cone
Krim kocok
Sendok es krim vanilla
Kue spons 3 inci
Tutupi kue spons dengan krim kocok. – Tempatkan sendok es krim di tengah bundar spons. Balik kerucut pada es krim. Buat mata cokelat meleleh dan gunakan irisan ceri untuk mulut. Force whipping cream melalui tabung untuk membuat mengacak -acak pada wajah di sekitar wajah.

Kapal layar
Kupas mentimun dan potong menjadi dua, memanjang. Sendok tengah dan aduk dengan salad salmon. Isi campuran dalam perahu mentimun – letakkan di atas ranjang selada parut untuk gelombang. Untuk membuat berlayar, potong jerami minum menjadi dua. Potong persegi panjang dari kertas putih kaku dan pasang setengah jerami dengan pita scotch. Letakkan berlayar di tengah perahu.

Telur Paskah di Sarang
Tempatkan irisan nanas di atas lapisan kecil selada parut. Bagilah keju krim menjadi lima bagian. Warnai setiap bagian naungan pastel yang berbeda, meninggalkan satu putih. Bentuk keju krim menjadi telur kecil, ukuran telur robin dan tempatkan di tengah irisan nanas.

Salad sirkus
Potong lingkaran lima inci dari selembar kertas kaku dengan gunting merah muda. Potong celah ke pusat dari satu sisi dan kemudian kumpulkan untuk membentuk potongan kubah untuk bagian atas tenda. Tempatkan salad ikan tuna di tengah piring. Di sekitar salad taburan tepung jagung atau nasi krispies untuk mewakili serbuk gergaji. Masukkan lima batang pretzel di sekitar salad dan tempatkan tenda di atas tongkat ini.

Keenam sarannya membentuk seluruh bab “Saran Partai”. Saya, secara pribadi, akan kesulitan memotong garam menjadi dua atau memaksa tusuk gigi menjadi kerupuk, jadi jelas hal semacam ini membutuhkan banyak kemahiran.