Dalam lanskap yang terus berkembang dari budaya koktail Hong Kong, proyek gurih ini telah muncul sebagai pesaing terkenal, dengan mulus memadukan kreativitas dengan presisi kuliner. Didirikan oleh Ajit Gurung dan Jay Khan, seorang visioner dengan silsilah terkemuka di industri ini, proyek gurih menjanjikan pengalaman minum inovatif yang menantang norma -norma mixologi konvensional.
