Glen Scotia Distillery Tour – Campbeltown, Skotlandia

info“>Terakhir diperbarui pada 1 Juli 2025 oleh Leah Hall

Ayo tur ke Glen Scotia Distillery bersama kami! Tur informatif ini adalah cara yang menyenangkan dan lezat untuk menikmati wilayah wiski kecil di Skotlandia!

Penyulingan Glen Scotia adalah salah satu dari sedikit yang tersisa Penyulingan Campbeltown. Hanya ada 3 tersisa, dari masa kejayaan lebih dari 30. Penyulingan Glen Scotia didirikan pada tahun 1832.

Posting ini berisi tautan afiliasi untuk produk yang kami pikir Anda sebagai pembaca mungkin bermanfaat, dan kami membuat komisi dari ini! Untuk detail lebih lanjut tentang afiliasi kami, klik kami Halaman pengungkapan dan kontak.

Ayo jelajahi dengan kami gudang -gudang lama (baunya luar biasa!) Dan pelajari tentang keunikan wiski Campbeltown. Wiski Campbeltown memiliki a “Funk” yang unik seperti yang saya sebut. Tampaknya menjadi kombinasi yang menarik dengan nada asin, berasap, dan berminyak, dengan sedikit rasa manis. Ini disebut “gaya Classic Campbeltown,” dengan jelas berbeda dari daerah Skotlandia lainnya seperti Speyside, The Highlands, dan Islay. Baca lebih lanjut tentang Wilayah wiski SkotlandiaLai

Lihat tur kami Penyulingan Holyrood, Distillery Glenmorangie Dan Blair Atholjuga!

Lokasi pesisir wilayah Campbeltown berkontribusi pada rasa maritim, dan metode produksi tradisional seperti gambut menambah kompleksitas. Periksa juga tur kami Springbank (Dengan mencicipi Glengyle!)

Campbeltown, Skotlandia

Campbeltown sebagai wilayah wiski pernah dijuluki “ibukota wiski dunia,” dan masih merupakan salah satu dari lima wilayah wiski resmi Skotlandia. Tapi, jauh lebih kecil dari pada tinggi.

Lokal Campbeltown berada di pantai timur Semenanjung Kintyre. Tidak terlalu mudah untuk dicapai. Anda dapat tiba dengan feri dari Androssan, atau dengan mengendarai darat dan selatan dari sebagian besar Skotlandia lainnya. Anda harus ingin pergi ke sana, tetapi pergi ke sana Anda harus!

Penyulingan Glen Scotia

Glen Scotia Distillery adalah bangunan dicat putih klasik dengan trim gelap dan pintu biru. Jalan setapak sederhana 1/3 mil dari hotel kami, dan kami tiba dengan sedikit waktu ekstra sebelum tur.

Kami berjalan di sepanjang pelabuhan dan menikmati udara laut yang asin dan suara -suara camar membangkitkan nafsu makan kami untuk rasa wiski yang besar yang akan datang.

Karena tiba lebih awal, kami diberi sedikit drama secukupnya! (Oke, jangan pedulikan jika kami melakukannya!) Kami menunggu di ruang mencicipi mereka dengan juga memiliki botol untuk dijual serta barang dagangan. Kami melakukan tur penyulingan dasar, dan menunggu sisa grup muncul, dan kemudian kami sedang dalam perjalanan.

Kami mengambil tangga spiral ke dalam tulang -tulang penyulingan, di antara dan di bangunan bersejarah penyulingan. Sayangnya, kami berada di sana saat mereka mendapatkan peralatan baru, jadi tidak diizinkan di daerah itu dengan mash tuns dan fermentasi terjadi.

Tapi, melarikan diri dari menggunakan rak baru dan pinion mash tun dengan hanya 6 minggu produksi gambut yang mereka lakukan setahun. Mereka memiliki 9 washback, termasuk 3 yang terletak di luar. Ini selalu memiliki aroma ragi yang luar biasa, sangat terjawab menciumnya! Glen Scotia menggunakan tumbuk 72 jam, dengan maksimal 100 jam sebelum memulai distilasi. Kami harus mencoba wiski langsung.

Stills swan-neck yang mereka gunakan berperan dalam wiski mereka. Mereka masih mencuci 1 dan 1 roh. Ini memberi rasa buah “gemuk dan dumpy” (haha, menyukai minyak itu!) Dan garam.

Kami kemudian pergi ke gudang racked mereka yang dibangun pada tahun 1970 -an. Mereka memiliki 9000 tong dalam penyimpanan dan ruang tegak telah digunakan sejak 2015.

Di gudang mereka menggunakan tong bung samping yang diisi dengan tangan. Mereka juga memeras tong dengan tangan. Sungguh menakjubkan melihat berapa banyak yang dilakukan tanpa mesin modern, menggunakan metode tradisional. Kita juga harus melihat gudang donnage. Bau lezat di sana – saya bisa tinggal sepanjang hari!

Pengalaman mencicipi

Setelah tur, kami kembali ke ruang mencicipi untuk mencicipi terakhir. Mereka biasanya mencicipi 3. Wiski inti mereka, gambut, tong -panjang atau edisi terbatas. Kami berakhir dengan wiski Victoriana mereka yang sudah selesai Sherry Cask dan kami membawa pulang botol! Mereka akan membantu Anda dengan mencicipi, tetapi ingat tips terbaik: hidung terlebih dahulu (menciumnya), dan kemudian menyesap. SIP lagi, lalu gunakan air untuk membuka rasa. Anda kemudian dapat membandingkan DRAM berdampingan dengan semua rasa di depan Anda.

Tips & Trik

• Pemesanan: Pemesanan disarankan terlebih dahulu di situs web Glen Scotia. Anda juga memiliki pilihan tur (di bawah).
• Hal -hal lain yang harus dilakukan: berjalan di sekitar Campbeltown Harbour, Irisan TamanKunjungi penyulingan lainnya. Atau, penyulingan gin – Turki Ben utara Campbeltown.
• Lokasi: Glen Scotia Distillery berjarak 5 menit berjalan kaki dari pusat kota
• Tempat tinggal: Argyll Arms, Hotel Dellwood, Hotel Kerajaan, Hotel Ugadale.

Kunjungan penyulingan Glen Scotia Anda sendiri

Kunjungan ke Penyulingan Glen Scotia Memiliki sejarah, getaran pantai, dan wiski yang beraroma. Artinya itu adalah pengalaman Campbeltown yang mendalam. Jika Anda ingin melihat produksi yang lebih tradisional, Glen Scotia adalah permata langka, sepotong warisan wiski Skotlandia yang pasti. Juga, jangan ragu untuk mampir ke toko penyulingan untuk membeli drama juga!

• Tur Penyulingan Standar (1 jam, £ 12)
• Pengalaman gudang dunnage (2 jam, £ 55)
• Tur Manajer (2,5 jam, £ 100): Dipimpin oleh Iain McAlister; Termasuk lima wiski langsung dari tong
• Tur berjalan warisan (1,5–2 jam, £ 25): Eksplorasi berpemandu dari masa lalu wiski Campbeltown

Bersulang!

Juga, jangan lupa untuk mengikuti kami di Instagram dan tag #gastronomcocktails sehingga kita dapat melihat semua Resep indah yang Anda buat dari situs ini!

Anda juga bisa Berlangganan buletin kami Jadi Anda tidak pernah melewatkan resep yang lezat lagi!

Suka posting ini? Lihat di bawah ini juga!

Penyulingan Glenfiddich

Lindores Abbey Distillery

Jika Anda menyukai posting ini, jangan lupa untuk berlangganan resep baru (dan tentu saja gratis) dengan memasukkan alamat email Anda di bilah samping (dan mendapatkan semua resep dikirim ke kotak masuk Anda saat kami memposting), jadi Anda tidak ketinggalan sesuatu. Anda dapat menemukan kami di Facebook, Instagram, dan Pinterest!

Tertarik menyimpan bar rumah Anda sendiri? Pastikan untuk melihat favorit kami di toko Amazon kami!

Gastronomblog adalah peserta dalam Program Amazon Services LLC Associates, program iklan afiliasi yang dirancang untuk menyediakan sarana bagi situs untuk mendapatkan biaya iklan dengan iklan dan menautkan ke Amazon.com