Cara membuat sirup sederhana

Apa itu sirup sederhana?

Sirup sederhana adalah kombinasi gula dan air, dilarutkan bersama untuk membuat pemanis cair. Ini biasa digunakan dalam koktail, kopi es, limun, dan minuman dingin lainnya di mana gula granulasi akan berjuang untuk larut. Rasio standar adalah 1: 1 (bagian gula dan air yang sama), tetapi variasi ada tergantung pada tingkat rasa manis yang diinginkan.

Variasi Sirup Sederhana:

• Sirup gula merah – Anda dapat mengubah keadaan hanya dengan mengubah gula. Demerara Syrup – Dibuat dengan gula merah alami – dapat menambah rasa karamel yang lezat ke sirup sederhana Anda dan bekerja dengan sangat baik dalam minuman tertentu.

• Sirup sederhana yang kaya – Variasi ini menggandakan gula untuk versi sirup sederhana yang lebih tebal dan lebih manis. Gula yang ditambahkan akan memotong bahan -bahan A membawa lebih banyak rasa manis untuk minum sambil tidak mengencerkannya.

• Sirup Grenadine – Ini mendapatkan kategori sendiri karena sangat integral dalam pembuatan koktail. Sirup rasa delima ini dibuat dengan jus delima, bukan air. Versi yang dibeli di toko dapat dibuat dengan rasa dan warna buatan, jadi pelajari cara membuat grenadine buatan sendiri di sini.
• Sirup yang diresapi – Setelah membuat sirup sederhana, Anda dapat menambahkan hal -hal seperti lavender, tongkat kayu manis dan lebih banyak ke sirup Anda untuk menambah rasa saat sirup mendingin. Cobalah sirup sederhana vanilla saya!
• Sirup buah – Ini dibuat dengan tambahan buah, tetapi alih -alih menanamkan panas, buahnya diresapi saat sirup mendidih, menambah warna dan rasa ke sirup. Contoh: Sirup sederhana blueberry.

Penyimpanan dan umur simpan

Sirup sederhana dasar berlangsung hingga satu bulan di lemari es. Menambahkan vodka dapat memperpanjang umur simpannya, tetapi selalu menggunakan penilaian terbaik Anda sebelum dikonsumsi. Jika Anda melihat keruh atau cetakan, segera buang.

Sirup rasa terakhir 1-2 minggu, tergantung pada bahan.