Baru -baru ini saya menulis tentang koktail Aperol. Selama penelitian saya, saya menemukan begitu banyak koktail Aperol Gin yang beraroma yang ingin saya bagikan. Saya pikir kombinasi rasa dari aperol yang sedikit pahit, amaro, dan rasa botani gin bekerja bersama dengan sempurna. Dan dengan tambahan beberapa bahan lain, mereka membuat minuman yang sangat menyegarkan. Plus, saya memiliki begitu banyak gin lezat sehingga saya perlu menemukan lebih banyak cara untuk menampilkan keunikan mereka dalam minuman yang berbeda. (Saya memberi tahu suami saya bahwa mereka semua berada dalam koleksi karena suatu alasan!) Koktail ini sangat cocok untuk setiap kesempatan dan terdaftar di sini dalam urutan paling ringan hingga paling berani dalam rasa.
1. Aperol gin dan tonik
Sementara resep gin dan tonik standar agak sederhana, rasa masih bisa mengesankan. Untuk versi ini, saya memilih gin dengan salinitas yang menyeimbangkan minuman dengan sempurna. Rasa keseluruhannya ringan dan menyegarkan sementara air tonik memberikan karbonasi dan kekeringan yang sangat baik. Jika Anda menyukai rasa yang lebih berani, baik menggandakan jumlah aperol atau mengurangi jumlah air tonik. Juga, saya mendapat banyak pujian pada kacamata ini. Anda dapat menemukan yang serupa di sini.
Aperol Gin & Tonic
- 2 ons gin
- 0,5 ons Aperol
- 6 ons air tonik
2. Gin Aperol Spritz
Kemungkinan koktail Aperol yang paling terkenal adalah Aperol Spritz. Ini adalah quencher haus yang sempurna dan warnanya ilahi. Untuk versi yang sedikit boozier dari resep klasik, saya suka menambahkan gin untuk minuman ABV yang lebih tinggi. Saya juga suka bola es yang jernih dari Fountain City Ice dan ini adalah penggunaan yang sempurna bagi mereka. Ini adalah salah satu koktail Aperol Gin favorit saya.
Gin Aperol Spritz
- 1.5 ons Aperol
- 2 ons Prosecco
- 1 ons gin
- 1 memercikkan air soda
3. Aperol gin asam
Secara pribadi, saya suka koktail putih telur. Beberapa orang tidak menyukai mereka karena sedikit bau telur dan yang lain karena alasan diet. (Meskipun ada alternatif vegan yang hebat yang saya bagikan lebih banyak di pos ini.) Yang ini sangat bagus sebagai apéritif (sebelum makan). Rasanya cerah dan pasti membuat Anda lapar untuk makan malam. Keseimbangan kepahitan dan rasa manis sangat indah dalam koktail gin aperol ini.
Aperol Gin Sour
- 1.5 ons Aperol
- 1.5 ons gin
- 0,75 ons air jeruk
- 1 TSP sirup sederhana
- 1 putih telur
-
Tambahkan semua bahan ke pengocok dengan 1-2 es batu.
-
Kocok dengan baik selama 30-45 detik dan tegang ganda ke gelas coupe dingin.
-
Hiasi dengan bunga dan sajian yang bisa dimakan.
4. Aperol Negroni
Aperol Negroni juga dikenal sebagai “Contessa”. Versi ini menggantikan dua bahan yang ditemukan di Negroni. Vermouth kering berdiri untuk vermouth manis, dan Aperol digunakan sebagai ganti Campari. Hasilnya adalah versi yang kurang pahit daripada Negroni tradisional dan rasa jeruk mampu lebih menonjol sebagai hasilnya.
Aperol Negroni
- 1 ons Aperol
- 1 ons London Dry Gin
- 1 ons Vermouth kering
- 4 tanda hubung pahit oranye
5. Aperol Ginger Fizz
Meskipun ini tentu saja merupakan salah satu minuman Aperol Gin yang kurang dikenal, itu adalah favorit saya. Rasa bir jahe yang berani dan pahit bersama dengan gin dan aperol sangat enak. Secara keseluruhan, kedalaman dan rentang rasa berubah saat Anda menyesap. Saya suka minuman pedas, jadi saya menambahkan banyak bir jahe.
Aperol Ginger Fizz
- 1 ons gin
- 0,5 ons Aperol
- 2 tanda hubung Angostura pahit
- 2 tanda hubung pahit oranye
- 0,5 ons jus jeruk nipis
- bir jahe
-
Tambahkan semua bahan (kecuali bir jahe) ke pengocok dengan es.
-
Kocok 20-30 detik sampai dingin dan saring ke gelas tinggi dengan es.
-
Taburi dengan bir jahe, lebih banyak untuk versi yang lebih spicier.
Dan di sana Anda memiliki lima koktail Aperol Gin yang mengagumkan untuk dicoba. Pecinta gin juga akan menikmati koktail gin cranberry ini. Jika Anda tertarik dengan minuman hebat lainnya yang menampilkan Aperol, lihat posting ini.
